お客様の声

最近、お料理の本やテレビでも、ハーブを使用している機会が多く感じられます。なにも知識がなく、ちょっと知りたいと思い参加しました。思いがけない発見や、ふ～んと思ったことなど、いろいろ楽しめました。少しのハーブを植えたりもしましたが、手入れの方法もわからず、また、料理などにもどう取り入れたら良いのか、何にどのハーブが良いのか、少しづつ知りたいと思いました。

実習を交えての作る作業は大変楽しかったです。うちに帰ってからの入浴剤作りをたまに行っています。家族に好評です。
ハーブは心にも体にも作用があり、その都度自分のコンディションがわかってくるようになりました。

一人でハーブの本を見たりしてもなかなか頭に入りづらいことでも、先生のお話を聞くと頭に入りやすく、分かりやすくお話しいただいたのでハーブが身近に感じられ、聞いていて楽しかったです。ハーブは日常に取り込める身近な存在なので、それを具体的にどのように取り入れ、使っていくかというのを聞くことができてありがたいです。なるべく絵なども使って説明されていたので、目で見てわかりやすいです。お話のスピードはちょうどいいくらいだと思います。
これからは、もっといろいろな種類のハーブの説明も聞いてみたいですし、日本のハーブも勉強したいと思います。

ハーブの香りを初めて教えていただき、今まではあまり関心のなかったアロマのコーナー（デパートなど）も見るようになりました。ハーブティーはおいしく体も温まり楽しかったですし、喫茶店でもハーブがあるとカフェインのことも考え、選ぶことが多くなりました。
教室では緊張することなく癒される時間でした。先生のいろいろな体験を聞くことがとても面白かったです。ありがとうございました。・・・やはり食いしん坊なのでハーブ入りクッキーとかお茶とか、パン生地に合うハーブとかもわかったらおもしろいと思いました。

冬の月に1回の教室は、私にとってはとても良い時間でした。ハーブは昔から関心ありましたが、いまいち使い方がわからなかったので、今回学んだことはこれから時間をかけてゆっくりと自分のものにしていきたいと思います。
春になって外仕事も楽しくできるようになったら、今までと違ったハーブも植えてみようと思っています。ありがとうございました。